人参       100g      
りんごジュース  150ml
水        100ml
てんさい糖  20g

粉寒天     3g
水        200ml
てんさい糖   20g  
      

材料(4〜6人)

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繊維たっぷりの人参はお通じ効果も期待できます。
美味しく食べて体の中からキレイ♪

型にはアウトドア用のプラスチックの
少し固めのコップがお勧め。
お子さんと一緒に作るのもよいですね♪

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蝦夷農園

たとえ一食分でも汚染のない命の糧を・・・

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作り方

@水100mlにてんさい糖20gを加え沸騰させ、切った人参を入れて煮る。
A煮た人参をミキサーにいれ細かくします。
B200mlの水を沸騰させ、粉寒天を入れます。 それに最初につくった人参を細かくしたものを加え、更にてんさい糖とりんごジュースを加えます。
C適当な型に流しいれ冷蔵庫で冷やして出来上がり。

Carrot-jelly

簡単に作れちゃう、ひんやり冷たいデザートです。夏の火照ったからだにウレシイ一品。
人参はミキサーで細かくするので人参嫌いのお子さんでも食べられます♪
砂糖は、てんさい糖などのブラウンシュガーを使ってヘルシーに。

夏のひんやりデザート

キャロットゼリー