ボリュームハンバーガー

パーティで残ったミートローフでハンバーガーを作りました。
冷蔵庫にあった野菜とスライスした玉ねぎをたっぷり入れて。
パンはトースターで軽く焼いたほうが美味しいですね。

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たとえ一食分でも汚染のない命の糧を・・・

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作り方

@玉ねぎ、トマトを薄くスライスする。
Aパンをトースターで軽く焼く。
Bレタス・トマト・玉ねぎ・スライスしたピクルスを、バンズの下の部分にのせて、マヨネーズを適量のせる。
Cバンズの上の部分に1cmほどの厚さに切ったミートローフをのせる。
Dデミグラソースに輪切りにしたマッシュルームを加え火を通す。※固まりやすいのでお湯を加えながら
EDをミートローフの上にかけ、お皿に盛って旗をつけて出来上がり。

材料 (2人前)

玉ねぎ
レタス
トマト
ピクルス
マッシュルーム
ミートローフ
※作り方
デミグラソース
※作り方
マヨネーズ

バンズ




適量
3〜4枚
適量
3〜4個
7〜8個
厚さ約1cm
に切る 2枚
大さじ1

適量

2個

ナイフとフォークを使って食べるもよし。
豪快にかぶりつくのもよし♪