材料 (4人前)

玉ねぎ         中2個
スモークサーモン   50g

玉ねぎドレッシング  適量

鮭とオニオンのマリネ

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蝦夷農園

たとえ一食分でも汚染のない命の糧を・・・

作り方

@玉ねぎをスライスする(スライサーで)
Aスモークサーモンを適当な大きさにカットして
スライスした玉ねぎと合わせる
B玉ねぎドレッシングを(お好みの量)かける
Cレモンの輪切りを上に乗せ、30分くらい冷蔵庫
で寝かせて出来上がり♪

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ご存知、鮭と玉ねぎのゴールデンコンビでつくるマリネ!!
玉ねぎドレッシングでUPすれば、さっぱりしているのにコクのある
おいしいマリネの出来上がりです。前菜としてはもちろん、急な来客、お酒のおつまみなど、いろんなシーンに対応する万能レシピです♪

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