材料(4人分)


玉ねぎ     中1個
ちりめんじゃこ 大さじ
ポン酢     大さじ3〜4

色々なものと合えるだけで、メニューが広がる玉ねぎ。
お肉料理にも、お魚料理にもあうので、最後にチャッチャッと
作って食卓を彩りましょう。
食欲増進、疲労回復効果バツグン!

玉ねぎとじゃこの和えもの

作り方
@玉ねぎはスライサーで薄切りにする。
Aちりめんじゃこを混ぜてポン酢で和える。

チャッチャッっとつくれるおつまみサラダメニュー

玉ねぎとトマトのサラダ
トマトを輪切りにする。
みじん切りにした玉ねぎにパセリを和えたものをのせる。
上から和風orフレンチドレッシングをかける。
サーモンと玉ねぎのマリネ
薄くスライスした玉ねぎをスモークサーモンの上にまんべんなくのせ、上からオリーブオイル、酢、塩を適量混ぜたドレッシングをかける。
鶏ささみと玉ねぎの和え物
塩コショウして蒸し器で15〜20分蒸した鶏肉の上に、薄くスライスした玉ねぎをまんべんなくのせゴマドレッシングをかけて。
玉ねぎ、タコ、ワカメのサラダ
ゆでたタコ、薄くスライスした玉ねぎ、ワカメをポン酢で和える。
ぶたしゃぶオニオンサラダ
熱湯で豚肉に火を通し冷水にとって水気をきる。すりおろした玉ねぎに粒マスタード、酢、しょうゆ、オリーブオイルを適量混ぜたドレッシングをかける。

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